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파인 다이닝(Fine-Dining)은고급스러운 분위기와 탁월한 서비스를 제공하는 레스토랑에서의 식사를 의미합니다 먹는 것 이상의 경험을 중시하며 고급재료와 정교한 조리법을 통해 손님에게 미식의 즐거움을 제공합니다이는 맛뿐만 아니라 분위기와 서비스까지 완벽하게 조화를 이룹니다파인 다이닝의 역사파인 다이닝은 19세기 프랑스에서 시작되었습니다당시 고급레스토랑이 등장하면서 요리의 예술성과 서비스 품질이 강조되기 시작했습니다이후 이 개념은 전 세계로 퍼져나가면서 각국의 문화와 결합해 다양한 형태로 발전하게 되었습니다파인 다이닝의 특징1. 고급재료파인 다이닝 레스토랑에서는 신선하고 품질 좋은 재료만을 사용하여 음식을 만듭니다이는 식사의 맛을 높이는 중요한 요소로 제철 재료나 고급 육류, 해산물 등이 자주 사용됩니다..
궁금한 용어 정보
2024. 12. 11. 01:31