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목록2024/12/10 (2)
정보마당
오마카세( おまかせ)는일본어로 '맡기다'라는 뜻을 가진 단어입니다주로 일본 요리 문화에서 셰프가 손님에게 요리 선택을 위임받아 신선한 재료와 계절감을 살린 요리를 선보이는 방식입니다손님이 메뉴를 고르는 대신 셰프의 추천과 감각을 믿고 식사 전체를 맡기게 되는 것입니다오마카세의 의미1. 셰프 창의성과 경험을 즐기다오마카세는 셰프가 자신의 요리 철학과 창의성을 최대한 발휘할 수 있는 기회를 제공합니다신선한 제철 재료를 활용하며 메뉴 구성은 날마다 다를 수 있습니다2. 손님의 신뢰가 중심이 방식은 손님과 셰프 간의 신뢰를 바탕으로 이루어집니다손님은 메뉴에 대해 고민할 필요 없이 요리를 즐길 수 있고 셰프는 손님의 만족을 최우선으로 요리를 제고합니다3. 개인화된 체험손님의 취향과 알레르기 등의 여부를 고려하여 ..
시리아 내전은2011년 시작되어 13년이 넘는 긴 시간 동안 이어져 온 복잡한 갈등입니다이 내전은 시리아 정부와 여러 반군 세력 간의 충돌로 시작되었고 많은 인명피해와 난민을 발생시켰어요아사드 대통령이 반군의 압박속에 망명을 선택하며 정권의 종말을 맞이하였습니다시리아 내전의 시작시리아 내전은 2011년 아랍의 봄 운동의 일환으로 시작되었어요당시 시리아 국민들은 민주화를 요구하며 시위에 나섰고 정부는 이를 강경하게 진압했습니다이로 인해 반정부 세력이 생겨났고 내전으로 발전하게 되었죠내전은 외부의 세력의 개입으로 더욱 복잡해졌으며 미국, 러시아, 이란 등 여러 나라가 각자의 이해관계에 따라 개입하게 됩니다아사드 대통령의 배경바샤르 아사드 대통령은 2000년 아버지 하페즈 아사드의 뒤를 이어 대통령이 되었어요..